京都市右京区　　自宅ガレージをカフェに改築④

写真左上は、カフェのキッチンスペースです。
オーナーさんのあらゆる要望を形にした厨房が出来上がり間近の状態です。

と謂うのは、壁面に埋め込み設置されたカップボードの下段に、更にカップボードが追加設置されます。

念の為あえて述べさせて戴くと、このカップボードも藤崎さんのワンオフ、一点物です。

この厨房(及びカフェ)の全てが、そのようなオーダーメイドのインテリアで構成されています。


写真左下は、厨房への入り口扉。
そしてカフェフロアからのステップにも、オーナーさんの好みを反映する為に、フローリング材を無骨に組むことをせずに、様々な加工を行い造り上げられていました

これまで書かせて戴いた事から想像して戴けると思いますが、「ふじさき組」の藤崎さん親子の御仕事は、大工工事の一般的な型にハメない・囚われない柔軟性のある対応が出来る事が魅力ではないでしょうか？

依頼主様の漠然としたイメージに職人の経験からアドバイス・アイディアを加え形に出来るプロデュース力や工事施工技術の基である、お父さんの45年の経験と実績、加えてソレを受け継ぎつつ新たなニーズを呼び起こす息子さんのバイタリティーが一つになり、「ふじさき組」藤崎さん親子の御仕事は、京都だけでなく関西の各地で行われています。

先に書かせて戴いた「息子さんが忙しく電話対応」されていたのは大手メーカーからの依頼も多く請け負っているからです。

もし大工工事でお悩みでしたら数々の実績を重ねて躍進される「ふじさき組」の藤崎さんへ御相談されてみては如何でしょう？
きっと満足いくお話が出来ると思います。

それでは最後に、カフェの美人オーナーさんと藤崎さん親子の写真で今回の取材記事を締めくくらせて戴きます。

そうそう！カフェは京都の五条西小路近く「カフェ・おさんぽ　さんぽ」さんです。
自ら訪ねられ、美味しいお茶を楽しみながら「ふじさき組」藤崎さん親子のお仕事に触れられて観るのも良いかも知れませんよ♪