京都／住宅リフォームの＜ええ職人ドットコム＞：ブロック屋さんのプロフィール |
| ブロック屋は廃業し、念願のラーメン屋をオープンしました！ |
ブロック屋 賀集慎治 （かしゅうしんじ） | ||
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| サービスメニュー | ||
| ※申し訳ございませんが、ブロック屋は廃業しラーメン屋に転身しましたので、工事は左官屋さんもしくは外構屋さんにご依頼ください。 | ||
| ポリシー | ||
| ばんらい屋では、塩辛さを少し控えた味わい深い【屋台式京都ラーメン】をお出ししています。 特に塩や味噌に比べて失敗が隠せない醤油ラーメンは、精魂こめて作っているのでオススメ！ 毎週食べに来てくださる常連様もおられるほど、美味しくて飽きのこないラーメンです。 たくさんのお客様に「美味しいなぁ！」と思っていただけるラーメンを作ろうと思うと、どの方にも同じ味のラーメンを出し続ければいい…ということではありません。 体力仕事でお疲れのお客様にはほんの少し濃い目の味。ご年配のお客様にはちょっと薄味。 そんな微妙な調整も必要です。 素材や製法にこだわるのは当然ですが、幸せになって元気が出るラーメンを目指して、ご来店くださったお客様にまごころ込めた味でラーメンをお出ししたいと考えています。 京都市伏見区深草西浦町8-114-1 武一ビル1F 昼：11：00〜14：30 夜：18：00〜22：00 ※食材がなくなり次第、閉店することがあります。 水曜日定休 | ||
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| ばんから屋の人気メニュー“醤油ラーメン・肉増し”です！ |
| 趣味・特技 | ||||||||||||||
| ・芋焼酎呑み・サザエ捕り・バレーボール ・阪神タイガースの応援 | ||||||||||||||
| ブロック屋 賀集慎治 （かしゅうしんじ） | ||||||||||||||
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